Brotchips

Zutaten:

• altbackenes Brot/Baguette/Brötchen (es geht natürlich auch mit frischem Brot aber die Idee ist, altes Brot vor der Biotonne zu retten)

• Öl

• Gewürze

Zubereitung:

1. Das Brot in dünne Scheiben schneiden. Je dünner desto besser!

2. Die Brotscheiben auf einem Backblech mit Backpapier auslegen.

3. In einer kleinen Schüssel Öl und Gewürze vermischen. Welche Gewürze und wie viel? Das ist Geschmackssache.

4. Die Öl-Gewürzmischung auf den Brotscheiben verstreichen.

5. Bei 180 Grad ca. 10 Minuten im Backofen backen bis die Scheiben bräunlich und knusprig sind.